清蒸梭子蟹
菜品特色
材料：蟹、蒜、姜、陈菜品禁忌
所需食材
蟹；蒜；姜；陈醋；盐所需调料
清蒸梭子蟹的做法
蟹在食用时，配点姜与陈醋，可防止肠胃不适。- 第 1 步
1.将蟹用流动水，用刷子刷净。
- 第 2 步
2.用剪刀剪去皮筋。
- 第 3 步
3.大火蒸熟。
- 第 4 步
4.大火蒸熟。
- 第 5 步
5.蒜和姜准备好。
- 第 6 步
6.切成细末。
- 第 7 步
7.加入陈醋调开。
- 第 8 步
8.一起食用。
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