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家常菜
孜然土豆
1.57W
0.64K
分类:
家常菜式
水煮
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道孜然土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1斤); 孜然 粉(少量); 香菜 (少许);干百里香(适量); 黑胡椒 粉(少许);干红 辣椒 (少许); 姜片 (适量);油(少许);盐(少许); 蘑菇 精(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然土豆吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(1斤);
孜然
粉(少量);
香菜
(少许);干百里香(适量);
黑胡椒
粉(少许);干红
辣椒
(少许);
姜片
(适量);油(少许);盐(少许);
蘑菇
精(少许)
所需调料
孜然土豆的做法
第 1 步
1.土豆清洗干净;姜片切成姜末;干红辣椒切成末;香菜洗净后切碎
第 2 步
2.将洗净的土豆放入煮锅用适量的水煮熟软,放凉后去皮切成丁
第 3 步
3.将孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒末、姜末和盐混合一起,倒入已七成热的油锅中翻炒一下,然后倒入土豆丁一起翻炒直至入味,再调入点蘑菇精,最后放入香菜碎,翻炒均匀即可出锅。
该菜品最后更新于:2026-07-04
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