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鲜虾炒粉丝

分类:下饭菜 荤菜 粉丝 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鲜虾炒粉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜虾;粉丝; 洋葱 ; 小葱 ;姜; 料酒 ; 生抽 ; 蚝油 ;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜虾炒粉丝吧。

菜品禁忌

所需食材

鲜虾;粉丝;洋葱小葱;姜;料酒生抽蚝油;糖

所需调料

鲜虾炒粉丝的做法

  • 第 1 步1.鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
  • 第 2 步2.粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
  • 第 3 步3.炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
  • 第 4 步4.下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味
  • 第 5 步5.炒至虾入味后
  • 第 6 步6.下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
  • 第 7 步7.炒至粉丝上色,将葱段放入,
  • 第 8 步8.快速翻炒几下即可出锅装盘。
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