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鲜虾炒粉丝
分类:
下饭菜
荤菜
粉丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鲜虾炒粉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜虾;粉丝; 洋葱 ; 小葱 ;姜; 料酒 ; 生抽 ; 蚝油 ;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜虾炒粉丝吧。
菜品禁忌
所需食材
鲜虾;粉丝;
洋葱
;
小葱
;姜;
料酒
;
生抽
;
蚝油
;糖
所需调料
鲜虾炒粉丝的做法
第 1 步
1.鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
第 2 步
2.粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
第 3 步
3.炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
第 4 步
4.下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味
第 5 步
5.炒至虾入味后
第 6 步
6.下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
第 7 步
7.炒至粉丝上色,将葱段放入,
第 8 步
8.快速翻炒几下即可出锅装盘。
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