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葱油菜饭
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菜品特色
材料：大米、上海青、培根、红葱头、盐、鸡精做法：大米洗净，入电饭锅按正常方法煮；上海青洗净切丝，培根切粗丝，炒锅内放一点点油；先下培根，炒得稍稍菜品禁忌
所需食材
大米；上海青；培根；红葱头；盐；鸡精所需调料
葱油菜饭的做法
炒青菜与培根时油不要放多，因为首先培根会出油，其次，最后在吃的时候还在拌时葱油，否则的话会太腻了。- 第 1 步
1.大米洗净，入电饭锅按正常方法煮；
- 第 2 步
2.上海青洗净切丝，培根切粗丝，炒锅内放一点点油；
- 第 3 步
3.先下培根，炒得稍稍吐油时，放入青菜，调入盐、鸡精，等青菜刚一变色即可盛起备用；
- 第 4 步
4.在电饭锅煮饭的键跳起转向保温时，加入炒好的青菜与培根，拌匀，再盖上锅盖，焖十分钟即可；
- 第 5 步
5.炒锅内放油，以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香；
- 第 6 步
6.吃时，在饭里加入适量葱油，加入葱酥拌匀即可。
该菜品最后更新于：2026-08-26
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