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虾皮油菜
菜品特色
其实这道菜看似很普普通通。只是，家里爷爷只要一听到炒油菜，就会不由自主的说：要放虾皮！（呵呵，所以，我和lg总会开玩笑的说，这菜是家里的祖传菜之一，）其实这道菜很简单，只要掌握火候就可以啦！菜品禁忌
所需食材
油菜(250g 两人份)；虾皮(10g)；盐(1.5g)；糖(1g)；香油(少许)；葱(少许)；姜(少许)所需调料
虾皮油菜的做法
因加入虾皮，所以盐份上减量。- 第 1 步
1.4.出锅之前，滴入几滴香油，即可
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