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回锅牛肉
菜品特色
这道回锅牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由卤 牛肉 400g; 红椒 50g;油适量; 姜片 适量;盐适量;干 尖椒 适量;蒜叶适量组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的回锅牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
卤牛肉400g；红椒50g；油适量；姜片适量；盐适量；干尖椒适量；蒜叶适量所需调料
回锅牛肉的做法
- 第 1 步
1.卤牛肉切片 - 第 2 步
2.红椒切大丁，生姜切片，大蒜叶切长段，干尖椒剪好备用 - 第 3 步
3.炒锅倒适量油，下入姜片，干尖椒，红椒，加小半勺盐，炒香 - 第 4 步
4.下入牛肉翻炒 - 第 5 步
5.加少量老抽，鸡精，胡椒粉，少量水，翻炒均匀 - 第 6 步
6.最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了 - 第 7 步
7.牛肉的香浓加上蒜叶的清香，是不是很诱人啊！
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