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卤猪皮
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菜品特色
材料：准备各种香料桂皮香叶要多放草果干椒生姜零碎些的如胡椒孜然花椒用纱布包起来做法：准备各种香料，桂皮，香叶要多放，草果，干椒，生姜零碎些的如胡椒，孜然，花椒用纱布包起来一定要放红纱糖，提味上色的，如图放4大块猪皮去毛放各种调味料，盐，酱油，生抽，蚝油，料酒，小火煮40分钟辣辣的，很美味剩下的卤水可以再卤鸡蛋什么的。。。菜品禁忌
所需食材
准备各种香料；桂皮；香叶要多放；草果；干椒；生姜零碎些的如胡椒；孜然；花椒用纱布包起来所需调料
卤猪皮的做法
- 第 1 步
1.准备各种香料，桂皮，香叶要多放，草果，干椒，生姜零碎些的如胡椒，孜然，花椒用纱布包起来 - 第 2 步
2.一定要放红纱糖，提味上色的，如图放4大块 - 第 3 步
3.猪皮去毛 - 第 4 步
4.放各种调味料，盐，酱油，生抽，蚝油，料酒，小火煮40分钟 - 第 5 步
5.辣辣的，很美味 - 第 6 步
6.剩下的卤水可以再卤鸡蛋什么的。。。
该菜品最后更新于：2026-09-03
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