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婴儿辅食鱼肉松
1.21W
0.69K
分类:
婴儿
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道婴儿辅食—鱼肉松不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 三文鱼 背脊(随意); 柠檬 (半个); 核桃 油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的婴儿辅食—鱼肉松吧。
菜品禁忌
所需食材
三文鱼
背脊(随意);
柠檬
(半个);
核桃
油(适量)
所需调料
婴儿辅食鱼肉松的做法
第 1 步
1.去掉鱼皮;
第 2 步
2.将鱼身切成薄片儿;
第 3 步
3.挤出柠檬汁,腌制5分钟,去腥;
第 4 步
4.平底锅倒入适量核桃油;
第 5 步
5.腌制好的三文鱼用厨房纸吸去多余水份,放入锅内,注意要小火;
第 6 步
6.煎至两面变色即可;
第 7 步
7.将煎好的鱼肉放凉,然后放入食品袋中,用合适工具捶散肉丝;
第 8 步
8.捶散肉丝后,放入平底锅中小火慢炒烘干;
第 9 步
9.放入厨师机中搅散肉丝;
第 10 步
10.再用平底锅进行烘干,反复几次,直到成松。
第 11 步
11.成品
第 12 步
12.成品
该菜品最后更新于:2026-10-03
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/447897
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