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薄荷蒸排骨
菜品特色
这道薄荷蒸排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 ; 薄荷 ; 生抽 ; 老抽 ; 鸡精 ;盐; 白糖 ;生油; 生粉 ;叉烧酱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的薄荷蒸排骨吧。菜品禁忌
所需食材
排骨；薄荷；生抽；老抽；鸡精；盐；白糖；生油；生粉；叉烧酱所需调料
薄荷蒸排骨的做法
- 第 1 步
1.排骨洗净沥干水分，薄荷洗净摘下叶子，用刀稍微切细一点；
- 第 2 步
2.排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉
- 第 3 步
3.拌匀；
- 第 4 步
4.放入切细的薄荷叶，再拌匀 放入冰箱冷藏室，腌制一天左右；
- 第 5 步
5.腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱拌匀；
- 第 6 步
6.加少许水，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”；
- 第 7 步
7.微波炉微波20分钟即可。
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