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红酒炖牛肉
分类:
荤菜
炖牛肉
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红酒炖牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛腩 (500g); 洋葱 (1个); 番茄 (两个); 红酒 (200ml)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红酒炖牛肉吧。
菜品禁忌
所需食材
牛腩
(500g);
洋葱
(1个);
番茄
(两个);
红酒
(200ml)
所需调料
红酒炖牛肉的做法
第 1 步
1.牛腩切块
第 2 步
2.牛腩加料酒飞水
第 3 步
3.热锅蒜瓣洋葱爆香落牛腩炒至上色
第 4 步
4.再落番茄炒到番茄出沙
第 5 步
5.倒入200毫升红酒,再加一碗水,放少许砂糖,少许盐,盖上锅盖炖一小时
第 6 步
6.出锅,阵阵红酒味
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