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家常菜
响油凉拌青瓜
分类:
家常菜式
下酒菜
凉菜
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道响油凉拌青瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青瓜 (一条);蒜未(3个); 陈醋 ; 花生油 ;盐; 生抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的响油凉拌青瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
青瓜
(一条);蒜未(3个);
陈醋
;
花生
油;盐;
生抽
所需调料
响油凉拌青瓜的做法
将调味料搅拌均匀淋在青瓜上,花生油热油后淋在青瓜上。
第 1 步
1.用削瓜器削下一条条青瓜片,然后卷起来。
第 2 步
2.将蒜未生抽陈醋盐均匀淋在青瓜上,然后把花生油热油后再淋在青瓜上。
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