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葡萄干奶酥

分类:宝宝 饼干 烘焙美食 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

只是想给宝宝做点点心,就做这个给他吃了,味道超级棒!宝宝特别喜欢吃!!!

菜品禁忌

所需食材

黄油(80g);奶粉(20g);葡萄干(适量);蛋黄(3个);蛋液蛋黄)(1个);白砂糖(50g);低筋面粉(130g)

所需调料

葡萄干奶酥的做法

注 烤箱温度根据自家烤箱调试!(不好意思材料忘记低筋面粉了,刚刚补充上了,不好意思亲们)
  • 第 1 步1.准备食材 全部在这里有 葡萄干 (喜欢吃什么坚果什么的随便放,不一定非得按照这个来)低筋面粉,黄油,蛋黄液,奶粉。白砂糖忘记照相了
  • 第 2 步2.第一步:把白砂糖 和 黄油 还有 奶粉全部放一起,用电动打蛋器打发即可。
  • 第 3 步3.第二步:然后边打边加入蛋液,分3次加入,每一次打匀在加入。(忘记拍照了),然后筛入面粉,用手或者这样的橡胶铲拌均匀直至无颗粒为止。
  • 第 4 步4.第三部:加入葡萄干或者坚果类,揉匀。
  • 第 5 步5.放在案板上揉捏
  • 第 6 步6.用擀面杖擀质饼状,
  • 第 7 步7.用刀切成块块状即可。
  • 第 8 步8.然后放在烤盘上《我这有点奇形怪状的
  • 第 9 步9.最后刷上蛋液即可。
  • 第 10 步10.这是刷完的样子
  • 第 11 步11.放进烤箱。烤箱提前预热180℃预热10分钟即可,再放入饼干,烤25分钟即可。——注:因个人家烤箱不同,温度自己控制。
  • 第 12 步12.这是出炉的模样,有点怪怪的
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