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浓香燕麦提子椰奶饼

分类:饼干 烘焙美食 烤箱 下午茶 功效:上火 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

疯狂热爱健身的闺密,总是各种要求给她做东西吃,所以做这款工序极其简单的饼干给她带着。

菜品禁忌

所需食材

即食燕麦片(60g);椰蓉(或椰丝)(35g);葡萄干(30g);淡奶或者牛奶(100ml);杏仁片(30g);低筋面粉(30g)

所需调料

浓香燕麦提子椰奶饼的做法

看过来:1,不怕上火想更香燕麦片和杏仁片都预热烤箱时放进去烤一分钟。2,如果不为减肥想口感好牛奶可以等量换成淡奶油,超级香!3,口味重的加10~15g糖和0.5g盐就大大提升味觉。最后,如果只是讲究健康的最简单,全部混合烤了吃就是了。
  • 第 1 步1.备料,称好,都是外面能买到的。燕麦片用即食。超市袋装一般有标注,如果到市场买散装的要问清楚,即食是不需要煮的。
  • 第 2 步2.燕麦片放牛奶泡五分钟,大家自己在家做熟练了可以先泡着然后在称量其他东西。
  • 第 3 步3.把其他配料都放进搅拌粘一起即可,杏仁片最后放,因为易碎。
  • 第 4 步4.搅拌几下等粘一起即可,不需要太久和太用力,包吃燕麦和杏仁片不太碎会更有口感。
  • 第 5 步5.取一小团掌心搓几下一压就成了一个小饼形状,不需要搓很圆,能粘一起成型就好,越搓会越粘手的。我做的约直径4厘米厚度0.8厘米大小,共十八个。
  • 第 6 步6.150度烘培15分钟,从第十分钟开始请留意颜色变化,微微金黄即可,因为杏仁片很容易烤焦的。请大家根据自己烤箱脾气应对。
  • 第 7 步7.放凉再吃,总是吃烤箱刚出来的东西容易上火哦(ⴭ`)
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