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孜然酱爆鸡珍
菜品特色
这道孜然酱爆鸡珍不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡珍(随意); 料酒 (一瓶); 白糖 (随意); 香油 (1瓶);利民 甜面酱 (一袋);利民 蒜蓉 辣酱 (1袋)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然酱爆鸡珍吧。菜品禁忌
所需食材
鸡珍(随意)；料酒(一瓶)；白糖(随意)；香油(1瓶)；利民甜面酱(一袋)；利民蒜蓉辣酱(1袋)所需调料
孜然酱爆鸡珍的做法
- 第 1 步
1.把鸡珍洗干净之后切成小片，如图 - 第 2 步
2.放一个鸡蛋，打碎 - 第 3 步
3.准备好淀粉，干淀粉哦，大概一小勺，然后放入鸡胗里面搅拌 - 第 4 步
4.把油锅弄热、然后将鸡胗炸一下 - 第 5 步
5.把之前准备好的蒜毫和胡萝卜片进行翻炒，然后再放入鸡胗，炒的过程放入半小勺酱油，放入大概半勺孜然，半小勺料酒，一小点白糖，放适量的辣酱和甜面酱一起翻炒，等翻炒大概3分钟左右的大火，放入一小点香油提味儿。 - 第 6 步
6.如图哦 - 第 7 步
7.这些是用料哦 - 第 8 步
8.超级好吃、甜甜辣辣、还有些孜然味道、没了鸡胗的腥味哦。
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