首页 >
菠萝肉丁炒饭
菜品特色
这道菠萝肉丁炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菠萝 （取一小碗 菠萝 肉）(一只);油(适量);盐(适量);肉(50克); 酱油 (适量); 青豆 (30粒); 玉米 (半根); 淀粉 (一勺); 红萝卜 (半根);糖(少量);米饭(一大碗); 胡椒粉 (少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠萝肉丁炒饭吧。菜品禁忌
所需食材
菠萝（取一小碗菠萝肉）(一只)；油(适量)；盐(适量)；肉(50克)；酱油(适量)；青豆(30粒)；玉米(半根)；淀粉(一勺)；红萝卜(半根)；糖(少量)；米饭(一大碗)；胡椒粉(少量)所需调料
菠萝肉丁炒饭的做法
- 第 1 步
1.菠萝中间开边，用小刀在里面打格子，别太浅，要不里面的肉挖不出来，别过头，要不菠萝的皮会破掉，然后用小刀从侧边开始挑出果肉，果肉用淡盐水泡浸十分钟即可，两边菠萝的操作一样。 - 第 2 步
2.准备其他材料，玉米用小刀取粒，红萝卜切粒，瘦肉切和玉米差不多大小的肉丁，用胡椒粉，糖，盐和淀粉腌制十分钟左右。 - 第 3 步
3.红萝卜丁，玉米，青豆入水焯熟，捞出。 - 第 4 步
4.锅凉油，放入肉丁，大火炒至肉丁变白，然后加入一小勺酱油上色，然后装起备用。 - 第 5 步
5.洗干净锅，放入少量的油，倒入蔬菜丁炒香，入少许盐调味后装起。 - 第 6 步
6.锅入油，倒入米饭，压扁，慢慢炒松，然后加入蔬菜丁，炒均匀后调入少量盐调味。 - 第 7 步
7.加入肉丁，翻炒均匀后加入菠萝肉，（喜欢米饭加酱油的可以这一步加入）翻炒片刻即可装入菠萝壳享用。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/354936
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
