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傣味茄条
菜品特色
这道傣味茄条不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (400克); 蒜泥 (20克);彩椒(100克);普洱茶生茶(20克); 油鸡 枞(10克); 豉汁 (10克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的傣味茄条吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(400克)；蒜泥(20克)；彩椒(100克)；普洱茶生茶(20克)；油鸡枞(10克)；豉汁(10克)所需调料
傣味茄条的做法
普洱生茶的清香一定要蒸入茄子里。- 第 1 步
1.将普洱生茶泡水，放入蒸锅下层
- 第 2 步
2.将整只茄子表面刷上油，纵向切开，撒上蒜泥，放入蒸锅上层，开火蒸至熟。
- 第 3 步
3.加入切碎的彩椒。
- 第 4 步
4.浇上豉汁即可。
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