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养颜银耳羹

分类:甜品 晚餐 功效:养颜 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

寒冷冬日喝一口热气腾腾的银耳羹。既暖和又养颜。银耳,皂米,桃胶都含有丰富的胶原蛋白。脂肪含量低。最适合妹纸们咯。月经期喝这个也是极好的。

菜品禁忌

所需食材

银耳(1朵);皂米(30g);胶(15个左右);红枣(适量);冰糖(适量)

所需调料

养颜银耳羹的做法

我用的高压锅熬制的。所以时间短些。炖盅隔水炖需3个小时左右。
  • 第 1 步1.皂米,桃胶提前一夜泡发。
  • 第 2 步2.银耳泡发2小时。
  • 第 3 步3.银耳将根部去除。撕成小耳。桃胶皂米清除杂质放置高压锅中。再放适量红枣。
  • 第 4 步4.小火慢炖1个小时左右加入冰糖再熬制5分钟即可。
  • 第 5 步5.迫不及待的就剩来喝了,根本停不下来。很黏稠了。满满的胶原蛋白补起来。
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