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小白菜炒鸡蛋
分类:
水煮
午餐
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
小白菜可以促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。 解热除烦,通利肠胃。钙含量很高,小朋友可以多吃一点。在被雾霾笼罩而干燥的秋天,来盘爽口的小白菜鸡蛋润润肺吧!
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(3个);盐(少许);小
白菜
(一把);
鸡精
(少许);
生抽
(少量);葱姜蒜(适量)
所需调料
小白菜炒鸡蛋的做法
盐一定最后放不然青菜会出水,最后就成水煮的了,会影响口感的。
第 1 步
1.准备一把小白菜
第 2 步
2.还有三个鸡蛋
第 3 步
3.将鸡蛋打散,倒油翻炒
第 4 步
4.将鸡蛋盛出备用
第 5 步
5.倒油,再将洗好切好的小白菜入锅翻炒。
第 6 步
6.青菜变软放入炒好的鸡蛋继续翻炒,再放去盐,鸡精,生抽。
第 7 步
7.盛出!可以吃喽~
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