腊肠炒饭
菜品特色
辣炒是朋友送得,想不出来怎么做好吃,就想放在炒饭里试试,本人喜欢辣,所以做出来辣辣得很好吃。不吃辣得也可以不放辣椒。
菜品禁忌
所需食材
腊肠(1个);鸡蛋(2个);黄瓜(半根);绿辣椒(1个);白胡椒粉(少量);盐(少量);蒜(2瓣);大米(1碗)
所需调料
腊肠炒饭的做法
米饭用隔夜得比较好
- 第 1 步1.腊肠切成小块,黄瓜辣椒蒜也切小块备用,鸡蛋打散,锅里入油鸡蛋炒黄剁碎盛出备用。然后锅里入油放蒜炒出香,入腊肠继续翻炒几下,接着入辣椒然后放入少许白胡椒粉,翻炒两下放入米饭翻炒一分钟,然后放入鸡蛋,翻炒两下入适量得盐。翻炒一分钟出锅,如果喜欢葱得话,在出锅前放入少许,可以提味噢。备注,米饭最好是隔夜得,或者上一顿饭剩下得比较好,如果现煮得会比较粘,不好吃噢!
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