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秘制油炸臭豆腐
菜品特色
这道秘制油炸臭豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (一小块);葱; 香菜 ;王致和臭 豆腐 乳;利民 蒜蓉 辣酱 ; 芝麻酱 ;蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的秘制油炸臭豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐(一小块)；葱；香菜；王致和臭豆腐乳；利民蒜蓉辣酱；芝麻酱；蒜所需调料
秘制油炸臭豆腐的做法
芝麻酱和豆腐不用放盐 因为臭豆腐乳本身巨咸 而且蒜蓉辣酱本身也很咸- 第 1 步
1.将蒜蓉辣酱和芝麻酱分别加入适当的矿泉水调成汁状 取出三块臭豆腐乳 用勺子将其碾碎加入适当的矿泉水调成汁状 取出5到6瓣蒜用擀面杖将其捣成蒜泥 加入适当的矿泉水调成蒜汁 将香菜和葱切成自己喜欢的形状 - 第 2 步
2.将豆腐切成4cm 5cm厚度为2cm的长方体 放入锅中油炸 时间根据自己喜欢程度 如果喜欢吃老一点的 可以炸的稍微久点 正常一分钟左右即可
- 第 3 步
3.将油炸好的豆腐夹起 根据自己的口味用事先调好的汁加以搅拌 加上适量的香菜和葱花 这样美味的油炸臭豆腐就做好啦
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