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枣知心太软
菜品特色
喻义：早知心太软菜品禁忌
所需食材
干枣(适量)；糯米粉(适量)；热水(适量)；白糖(适量)；蜂蜜(少量)所需调料
枣知心太软的做法
- 第 1 步
1.用刀把枣切一条缝～ - 第 2 步
2.用剪刀或者小刀划去核（个人建议刀工低者用剪刀不伤手；有刀工基础者最好使用小刀这样划去的核比较完整，剪刀则有些次之了） - 第 3 步
3.划好核的红枣～要保持完整～ - 第 4 步
4.称50克白糖～ - 第 5 步
5.热水泡开拌匀～（滚开水） - 第 6 步
6.糯米粉～ - 第 7 步
7.加入滚糖水拌匀成团 - 第 8 步
8.分成一个个小团填入枣中－－ - 第 9 步
9.蒸15-20分钟左右～ - 第 10 步
10.半成品～然后淋蜂蜜～ - 第 11 步
11.成品～
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