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茄子豆角
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菜品特色
这道茄子豆角不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (半个); 豆角 (100g); 西红柿 (半个);蒜(3瓣); 八角 (2粒); 蚝油 (适量); 香油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄子豆角吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(半个)；豆角(100g)；西红柿(半个)；蒜(3瓣)；八角(2粒)；蚝油(适量)；香油(适量)所需调料
茄子豆角的做法
- 第 1 步
1.茄子花刀 - 第 2 步
2.油六成热入茄子小火煎软，盛出备用。 - 第 3 步
3.油入锅烧八成热，放入八角蒜块，烹出香味，放入豆角炒至断生，放入茄子西红柿翻炒，放盐，蚝油，香油，炒匀出锅。 - 第 4 步
4.儿子很爱吃，几乎消灭光了。超级下饭。
该菜品最后更新于：2026-10-11
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