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蕃茄肉面

分类:面条 手擀面 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蕃茄肉面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由蕃茄(6个); 火腿 (1个);杏胞菇(1个); 大蒜 (6颗); 洋葱 (1个); 黄瓜 (1条); 胡萝卜 (1个);海天 黄豆 酱(4勺);面条(500g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蕃茄肉面吧。

菜品禁忌

所需食材

蕃茄(6个);火腿(1个);胞菇(1个);大蒜(6颗);洋葱(1个);黄瓜(1条);胡萝卜(1个);海天黄豆酱(4勺);条(500g)

所需调料

蕃茄肉面的做法

  • 第 1 步1.将所有的材料洗净备用。
  • 第 2 步2.将除了黄瓜和半根胡萝卜以外的材料切成小块备用。
  • 第 3 步3.将手擀面煮熟后捞出过凉水备用。
  • 第 4 步4.锅中倒入适量油,放入蒜末和洋葱末炒香。
  • 第 5 步5.再放入其他配菜一起炒出汤汁。
  • 第 6 步6.加入4勺黄豆酱炒匀。
  • 第 7 步7.炒好的菜酱。
  • 第 8 步8.将黄瓜和胡萝卜擦成细丝和面条一起摆好之后放上酱。
  • 第 9 步9.做好的面。
  • 第 10 步10.拌匀的面,酸甜爽口。
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