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五彩炒饭

分类:家常菜式 炒饭 米饭 煸炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道五彩炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由剩饭; 火腿 ; 黄瓜 ;肉切粒; 胡萝卜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五彩炒饭吧。

菜品禁忌

所需食材

剩饭;火腿黄瓜;肉切粒;胡萝卜

所需调料

五彩炒饭的做法

  • 第 1 步1.最好用勺子将结块的剩饭分开
  • 第 2 步2.火腿和肉切粒
  • 第 3 步3.胡萝卜切粒
  • 第 4 步4.黄瓜切粒
  • 第 5 步5.鸡蛋打散
  • 第 6 步6.切葱花
  • 第 7 步7.先炒鸡蛋,炒成蛋碎,盛出来待用
  • 第 8 步8.另起锅,油热后,下肉,炒到肉全部变白,下葱,放入少量酱油
  • 第 9 步9.放胡萝卜煸炒,多炒一会,因为胡萝卜不好熟,接着放入黄瓜丁,炒至黄瓜水分变少
  • 第 10 步10.放入火腿,米饭
  • 第 11 步11.不停翻炒,倒入鸡蛋,加入盐,鸡精,烹一点点醋和白酒,炒出的饭味道特别香,还不腻
  • 第 12 步12.炒到米菜均匀,粒粒分开,就可以出锅了
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