豆腐梭鱼汤

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分类：下饭菜煲汤高汤炖菜功效：孕妇食谱;滋补养颜难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道豆腐梭鱼汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由梭鱼(3条); 香菜 (适量); 豆腐 (1斤); 生姜 (适量); 大葱 (适量);盐(少许);高汤精(适量); 胡椒粉 (适量); 醪糟汁(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆腐梭鱼汤吧。

菜品禁忌

所需食材

梭鱼(3条)；香菜(适量)；豆腐(1斤)；生姜(适量)；大葱(适量)；盐(少许)；高汤精(适量)；胡椒粉(适量)；醪糟汁(少许)

所需调料

豆腐梭鱼汤的做法

豆腐不要和鱼同时下锅，豆腐煮的时间太长以后会失去嫩滑的口感。

第 1 步1.梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜，清洗干净，切成段。
第 2 步2.起油锅，爆香葱、姜片。
第 3 步3.锅内加水、少量盐和鱼段，大火煮开，中火煮15分钟。
第 4 步4.豆腐切块，放入锅中煮5分钟。
第 5 步5.最后加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可。

该菜品最后更新于：2026-10-27

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豆腐梭鱼汤

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