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干煎豆腐
菜品特色
这道干煎豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (2块); 葱花 (少量);红 辣椒 (半根); 生抽 (适量); 番茄酱 (适量);盐(适量); 白糖 (适量); 食用油 (适量);水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煎豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐(2块)；葱花(少量)；红辣椒(半根)；生抽(适量)；番茄酱(适量)；盐(适量)；白糖(适量)；食用油(适量)；水(适量)所需调料
干煎豆腐的做法
- 第 1 步
1.将每块豆腐一切为二，然后切十字，每块豆腐切成八小块。 - 第 2 步
2.锅内放入食用油，七八成热的时候放入豆腐，煎至两面金黄。 - 第 3 步
3.由于家里的锅小，分两批煎，然后捞出。 - 第 4 步
4.利用锅内的留油，放入葱花和切碎的红辣椒爆香，然后加入适量水，生抽，白糖，盐和番茄酱。烧开后加入豆腐焖煮五分钟。 - 第 5 步
5.装盘。
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