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蔓越莓小饼干

分类:饼干 烘焙美食 烤箱 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蔓越莓小饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (150g);低筋 面粉 (230g);蔓越莓干(70g); 糖粉 (120g); 蛋液 (30ml)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓小饼干吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(150g);低筋面粉(230g);蔓越莓干(70g);糖粉(120g);蛋液(30ml)

所需调料

蔓越莓小饼干的做法

  • 第 1 步1.黄油切块,放置常温下软化。
  • 第 2 步2.蔓越莓干切碎待用
  • 第 3 步3.在黄油中倒入糖粉和蛋液,充分搅拌至柔滑为止。
  • 第 4 步4.加入蔓越莓干和面粉,用刮刀充分拌匀,形成图上这样的面团。
  • 第 5 步5.将面团用手团成长方体,保鲜膜包起来放进冰箱冷冻一小时左右。
  • 第 6 步6.从冰箱中取出已经冻硬的面团,切成厚薄统一的饼干,入烤箱165度烘烤20分钟左右。
  • 第 7 步7.美味可以享用了哦~
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