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杂果仁奇异果饼

分类:果酱 老少皆宜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道杂果仁奇异果饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由薄酥皮(8块); 白糖 (少许); 杏仁 果酱(1/2杯);奇异果(4个); 杏仁 (40克);开心 果仁 (40克);榛子(40克); 鸡蛋 (1只)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的杂果仁奇异果饼吧。

菜品禁忌

所需食材

薄酥皮(8块);白糖(少许);杏仁果酱(1/2杯);奇异果(4个);杏仁(40克);开心果仁(40克);榛子(40克);鸡蛋(1只)

所需调料

杂果仁奇异果饼的做法

  • 第 1 步1.将全部果仁研成碎粒,加入白糖搅匀,放在烤炉内烤至糖分完全溶解,汁液呈金黄色,奇异果剥皮切片,鸡蛋搅匀。
  • 第 2 步2.把酥皮涂满牛油,每2块迭成1块,每块切成4份(共16份)圆片。
  • 第 3 步3.将8份酥皮片块先铺上一层杏仁果酱,一层杂果糖料,再一层奇异果片,一层杂果糖料后,酥皮块边上用蛋液涂匀,用剩下的8份酥皮各自盖上一块,并用锡纸包妥。
  • 第 4 步4.将8份有夹层的酥皮块放入烤炉内,用华氏180度烤10-15分钟,取出放碟上,伴以红橘汁和奇异果享用。
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