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翡翠白玉卷
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道翡翠白玉卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪肉糜; 玉米粒 (适量); 大白菜 (半棵); 黑木耳 (适量); 胡萝卜 丁(适量); 虾仁 (适量); 生抽 ; 料酒 ; 老抽 ;糖;水 淀粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的翡翠白玉卷吧。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
糜;
玉米
粒(适量);大
白菜
(半棵);黑
木耳
(适量);
胡萝卜
丁(适量);
虾仁
(适量);
生抽
;
料酒
;
老抽
;糖;水
淀粉
所需调料
翡翠白玉卷的做法
第 1 步
1.肉糜加入鸡蛋、料酒、生抽、少许淀粉腌制
第 2 步
2.加入斩碎的虾仁、煮好的玉米粒、发好斩碎的黑木耳、胡萝卜丁并搅拌均匀。
第 3 步
3.大白菜放水里煮软熟便于包裹馅料。将包好的卷上锅蒸10分钟左右。
第 4 步
4.勾一个由生抽,糖,水淀粉,少许醋组合而成的酱汁浇在白菜卷上。大功告成
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