包菜炒肉丝
菜品特色
这道包菜炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由包菜， 胡萝卜 ， 香菇 ，猪 瘦肉 ，姜， 大蒜 ， 酱油 ，油，盐， 鸡精 ， 料酒 ，白 胡椒粉 。组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的包菜炒肉丝吧。菜品禁忌
所需食材
包菜，胡萝卜，香菇，猪瘦肉，姜，大蒜，酱油，油，盐，鸡精，料酒，白胡椒粉。所需调料
包菜炒肉丝的做法
- 第 1 步
1.把所有食材洗净备用。 - 第 2 步
2.瘦肉切丝（最好带点肥的），放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟。把包菜（圆白菜）切丝，胡萝卜，香菇，姜切丝，大蒜用刀压扁。 - 第 3 步
3.炒锅烧热把肥的练出油。 - 第 4 步
4.放肉丝编炒，放大蒜炸出香味。 - 第 5 步
5.下香菇，胡萝卜煸炒。 - 第 6 步
6.放包菜丝，加少许盐，酱油，炒至包菜变软，最后放少许鸡精。 - 第 7 步
7.装盘。
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