什锦白果
菜品特色
白果富含蛋白.脂肪.维生素C.核黄素.配以胡罗卜营养更全面.能抗衰美肤.通畅血管.保护肝脏。.菜品禁忌
所需食材
白果(100g)；植物油(适量)；胡罗卜(100g)；鸡精(2g)；青笋(80g)；盐(2g)所需调料
什锦白果的做法
白果应提前带壳煮熟.裂口时捞出去壳去皮.生白果有毒.必须熟食。- 第 1 步
1.准备的食材有煮熟的白果.胡罗卜.青笋丁。 - 第 2 步
2.锅入油五成热时放入胡罗卜翻炒。 - 第 3 步
3.翻炒十几秒后放入青笋丁。 - 第 4 步
4.翻炒均匀后放入煮熟的白果.炒至胡罗卜熟时。 - 第 5 步
5.放入盐.鸡精炒匀后出锅装盘。 - 第 6 步
6.一道色泽美观.味道鲜香的什锦白果就做好了。
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