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熊猫包子

分类:包子 创意菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

是跟着一位达人来制作的,看着她做得很美,可一到我手上就有点手残的感觉,还得再多加练习

菜品禁忌

所需食材

面粉(250g);酵母(3g);糖(20g);牛奶(140g);可可粉(3g);盐(2g);油(8g)

所需调料

熊猫包子的做法

  • 第 1 步1.将过筛好的面粉、糖、盐、油、牛奶、酵母混合,揉成光滑不粘手的面团
  • 第 2 步2.揉成光滑不粘手的面团
  • 第 3 步3.发酵至两倍大
  • 第 4 步4.放上少许红豆馅,收紧口
  • 第 5 步5.白面团全部完成步骤4后,取可可粉面团,洒少许手粉,擀成薄片,用圆型模具压出眼睛
  • 第 6 步6.取两个圆型,用擀面仗擀成椭圆后,再用0.5厘米的裱花嘴压出两个小洞,如果没有裱花嘴,用差不多宽度的筷子也可以白面团表面用刷子刷薄薄一层水,将刚做好的眼睛粘上
  • 第 7 步7.还做了几个包子
  • 第 8 步8.出炉有点小丑
  • 第 9 步9.撰写制作步骤
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