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香煎红烧带鱼
菜品特色
这道香煎红烧带鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 带鱼 ; 生姜 ; 蒜头 ; 料酒 ; 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香煎红烧带鱼吧。菜品禁忌
所需食材
带鱼；生姜；蒜头；料酒；酱油所需调料
香煎红烧带鱼的做法
- 第 1 步
1.带鱼洗净，沥干水。用盐拌一下。 - 第 2 步
2.锅烧红，倒入菜油，烧红。放入带鱼煎，煎至一面焦黄，翻另面煎。
- 第 3 步
3.两面煎黄后放入生姜蒜也煎下。然后倒入酒酱油，倒一点清水，滚开后装盘。因为酱油很鲜所以没放味精，如果不够咸适当加点盐。
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