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凉拌莴笋丝
菜品特色
这道凉拌莴笋丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 莴笋 (1个);盐(适量); 鸡精 (适量); 生抽 (适量);糖(适量); 麻油 (适量);干辣椒(适量);醋(适量);蒜(一粒)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌莴笋丝吧。菜品禁忌
所需食材
莴笋(1个)；盐(适量)；鸡精(适量)；生抽(适量)；糖(适量)；麻油(适量)；干辣椒(适量)；醋(适量)；蒜(一粒)所需调料
凉拌莴笋丝的做法
莴笋手工切的好一些哦，那种刨丝的会做的软踏踏的，没有这么脆- 第 1 步
1.莴笋切丝，蒜一粒切末，我还给了一点点胡萝卜丝，漂亮一点。 - 第 2 步
2.干辣椒切几下，我一般买整个的，感觉漂亮一些，干净一些。 - 第 3 步
3.糖，盐，蔬之鲜（鸡精差不多的），生抽，醋，一起放进去 - 第 4 步
4.油烧热，炸一下辣椒 - 第 5 步
5.淋入辣椒油， - 第 6 步
6.伴一会淋入麻油，在伴一会，就好啦
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