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低脂红枣蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 烤箱 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道低脂红枣蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由干 红枣 (135g);低筋 面粉 (90g);水(135g); 红糖 (50g); 泡打粉 (3g); 小苏打 (1/2小勺); 鸡蛋 (1个); 玉米油 (30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的低脂红枣蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

红枣(135g);低筋面粉(90g);水(135g);红糖(50g);泡打粉(3g);小苏打(1/2小勺);鸡蛋(1个);玉米油(30g)

所需调料

低脂红枣蛋糕的做法

我做了这一次感觉这枣太甜,下次尝试少放一半,不喜欢吃太甜的朋友可减半试下。
  • 第 1 步1.干红枣去籽切小块,加水在炉上烧沸。
  • 第 2 步2.加入小苏打拌匀
  • 第 3 步3.放入红糖,玉米油,继续拌匀。
  • 第 4 步4.筛入面粉及泡打粉,搅拌
  • 第 5 步5.再加入打散的鸡蛋,上下翻拌均匀,不要过度。
  • 第 6 步6.装入纸杯,摆进烤盘。
  • 第 7 步7.烤箱180度预热10分,放入蛋糕烤20分。
  • 第 8 步8.拿出蛋糕用牙签扎一下,如果牙签末粘面煳证明烤好了。
  • 第 9 步9.稍凉会儿脱膜,抹上蜂蜜或焦糖。OK!
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