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低脂红枣蛋糕
分类:
蛋糕
烘焙美食
烤箱
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道低脂红枣蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由干 红枣 (135g);低筋 面粉 (90g);水(135g); 红糖 (50g); 泡打粉 (3g); 小苏打 (1/2小勺); 鸡蛋 (1个); 玉米油 (30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的低脂红枣蛋糕吧。
菜品禁忌
所需食材
干
红枣
(135g);低筋
面粉
(90g);水(135g);
红糖
(50g);
泡打粉
(3g);
小苏打
(1/2小勺);
鸡蛋
(1个);
玉米
油(30g)
所需调料
低脂红枣蛋糕的做法
我做了这一次感觉这枣太甜,下次尝试少放一半,不喜欢吃太甜的朋友可减半试下。
第 1 步
1.干红枣去籽切小块,加水在炉上烧沸。
第 2 步
2.加入小苏打拌匀
第 3 步
3.放入红糖,玉米油,继续拌匀。
第 4 步
4.筛入面粉及泡打粉,搅拌
第 5 步
5.再加入打散的鸡蛋,上下翻拌均匀,不要过度。
第 6 步
6.装入纸杯,摆进烤盘。
第 7 步
7.烤箱180度预热10分,放入蛋糕烤20分。
第 8 步
8.拿出蛋糕用牙签扎一下,如果牙签末粘面煳证明烤好了。
第 9 步
9.稍凉会儿脱膜,抹上蜂蜜或焦糖。OK!
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