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海鲜焗饭

分类:海鲜 米饭 烤箱 老少皆宜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道海鲜焗饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由米饭(一碗); 洋葱 (1/4个); 蛤蜊 (8个); 牛奶 (一大勺); 奶酪 (2片); 虾仁 (6个); 番茄 沙司 (一大勺);盐(适量); 胡椒粉 (适量); 青椒 (1/4个); 红椒 (1/4个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海鲜焗饭吧。

菜品禁忌

所需食材

米饭(一碗);洋葱(1/4个);蛤蜊(8个);牛奶(一大勺);奶酪(2片);虾仁(6个);番茄沙司(一大勺);盐(适量);胡椒粉(适量);青椒(1/4个);红椒(1/4个)

所需调料

海鲜焗饭的做法

  • 第 1 步1.青红椒、洋葱切成块,片状奶酪切成条状;
  • 第 2 步2.蛤蜊入沸水煮至开口捞出,鲜虾入沸水焯1分钟捞出;米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部;
  • 第 3 步3.米饭上铺一层奶酪,然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊;
  • 第 4 步4.撒上少许盐和胡椒粉,然后再铺一层奶酪;放入预热200Ⰳ的烤箱,焗烤15分钟左右至表面金黄即可
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