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奥尔良烤翅
分类:
下酒菜
烤箱
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
儿子最爱的奥尔良烤翅,做法很简单。
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
(13个);
奥尔良
腌料(55g左右);
蜂蜜
(适量)
所需调料
奥尔良烤翅的做法
第 1 步
1.鸡翅清洗干净控水。
第 2 步
2.在鸡翅的两面用刀切两下,不用切透,便于入味,也可以不用刀,用牙签多扎些小孔。
第 3 步
3.准备好奥尔良腌料。
第 4 步
4.我的13个鸡翅大概用了55克腌料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2-12小时,时间越久越入味,儿子急着吃我腌了两个小时,觉得也挺好。
第 5 步
5.200度预热烤箱5分钟,烤盘铺上一层锡纸,放上鸡翅,烤箱中层,上下火200度15分钟时取出刷蜂蜜(蜂蜜加一点纯净水,比例是1:1),不喜欢甜的刷点油也可以,但千万不能多,会腻,放入烤箱再烤5至10分钟就可以了。
第 6 步
6.美味出炉!
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