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腌菜炒肉
菜品特色
这道腌菜炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腌菜炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
所需调料
腌菜炒肉的做法
- 第 1 步
1.上海青洗净切丝，加盐拌匀后腌制4小时后挤干水备用。
- 第 2 步
2.猪里脊肉切丝，加适量盐、糖、鸡精、生粉拌匀，腌制30分钟；红椒切丝。
- 第 3 步
3.锅内热油，八成热时，放入猪里脊肉大火爆炒至变色后即盛出。
- 第 4 步
4.锅洗净，热油，六成热时下入毛豆米煸炒呈翠绿色后，依次下入腌菜、红椒丝、肉丝，炒匀即可。
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