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清炒芥蓝
菜品特色
单单是喜欢芥蓝，无论怎么吃都好吃，芥蓝，是我的菜。菜品禁忌
所需食材
芥蓝；干辣椒(一个)；大蒜(蒜五六颗)；香油，鸡精，盐所需调料
清炒芥蓝的做法
- 第 1 步
1.芥蓝洗净控水，大蒜用刀拍碎。 - 第 2 步
2.倒油，油热后放花椒蒜末，翻炒几下，蒜香味出来时放入芥蓝，不停翻炒。 - 第 3 步
3.等到芥蓝变软变色，放适量盐，调料，鸡精。然后摆盘，淋上一层香油，就是那么简单。
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