雪梨饮
分类:饮品 下午茶
功效:清热解暑
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
天气炎热,喝杯雪梨饮去去暑
菜品禁忌
所需食材
雪梨、黄冰糖、桂花(雪梨两个、黄冰糖适量、桂花适量)
所需调料
雪梨饮的做法
- 第 1 步1.雪梨洗净去核,切成丁。 桂花清水冲下去灰尘。冰糖敲碎,放置一旁。一个大盆里放入雪梨丁,撒上碎冰糖,搅拌均匀,放入冰箱保鲜两小时(雪梨和冰糖放一块会出水的)。两小时后拿出撒上桂花,倒入热水搅拌。(因为木有黄冰糖和桂花,我就直接放了白的冰糖,一定要用老冰糖哦!大块的那种,桂花我也省了,放桂花会有点清香,热着喝,也可以放凉了装在瓶子里冰着喝,清热解暑,因为晚上,所以开了闪光灯照的,颜色就深了,其实颜色是淡淡滴!)
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