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快速做牛轧糖
分类:
糖果
甜品
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道快速做牛轧糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由棉花糖(250g); 黄油 (60g); 奶粉 (100g);坚果( 花生 碎)(200g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的快速做牛轧糖吧。
菜品禁忌
所需食材
棉花糖(250g);
黄油
(60g);
奶粉
(100g);坚果(
花生
碎)(200g)
所需调料
快速做牛轧糖的做法
第 1 步
1.1.首先把黄油放入不沾锅内加热,使其全部化开(用小微火即可)
第 2 步
2.2.将棉花糖倒入,翻炒,让黄油与棉花糖充分拌匀
第 3 步
3.3.等待棉花糖全化了把全脂奶粉倒入拌匀(可根据各自的口味加量)
第 4 步
4.4.根据自己想要的坚果料(预先炒熟)快速加入拌匀
第 5 步
5.5.起锅要快,准备好装糖的盒(也可直接倒在案板上,填上油纸最好),用手直接按出想要的厚度就可,放冰箱冷却。
第 6 步
6.6.冷却后,手感不软了就可切了,切成糖果状就行。
第 7 步
7.7.最后包上糖纸装罐放冰箱慢慢食用啦(以上配料可做六十个左右的糖果)
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