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凉拌折耳根
菜品特色
这道凉拌折耳根不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由折耳根; 大蒜 ; 辣椒油 ; 鸡精 ; 酱油 ; 香醋 ; 芝麻油 ; 白糖 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌折耳根吧。菜品禁忌
所需食材
折耳根；大蒜；辣椒油；鸡精；酱油；香醋；芝麻油；白糖；盐所需调料
凉拌折耳根的做法
- 第 1 步
1.准备调料，辣椒油，鸡精，酱油，香醋，芝麻油，白糖，盐。 - 第 2 步
2.折耳根（洗干净），大蒜。 - 第 3 步
3.大蒜剁碎。 - 第 4 步
4.大蒜放入一个小碗里，放醋，酱油，鸡精，白糖，辣椒油，芝麻油，盐调一个碗汁。（碗汁根据自己喜欢的口味调就可以了） - 第 5 步
5.吃的时候，把碗汁倒入折耳根里拌匀就可以吃了。
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