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五花肉炒青椒

分类:家常菜式 湘菜 爆炒 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道五花肉炒青椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (200g); 青椒 (200g); 番茄 (1个);姜(适量); 酱油 (适量);耗油(适量);盐(适量);酒(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五花肉炒青椒吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(200g);青椒(200g);番茄(1个);姜(适量);酱油(适量);耗油(适量);盐(适量);酒(适量)

所需调料

五花肉炒青椒的做法

  • 第 1 步1.五花肉切薄片,加入酒、酱油、盐腌制15分钟。
  • 第 2 步2.青椒切片,番茄切片(可以不放,根据个人喜好)。
  • 第 3 步3.热油锅,倒入腌制过的五花肉煸至微黄。
  • 第 4 步4.热油锅倒入青椒爆炒三四分钟。炒好起锅。
  • 第 5 步5.热锅倒入番茄翻炒两分钟,一次倒入煸好的五花肉、青椒,加入适量的盐翻炒均匀即可出锅。
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