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家常菜
家常饼
分类:
午餐
晚餐
饼
家常小菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道家常饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由普通 面粉 ;盐(少许); 食用油 (适量); 葱花 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常饼吧。
菜品禁忌
所需食材
普通
面粉
;盐(少许);
食用油
(适量);
葱花
(适量)
所需调料
家常饼的做法
用75%热水烫面,和面的时候把面里放一点盐,面要软,醒的时间越长越好。
第 1 步
1.面醒好了,揉好掐剂子,擀成很薄的长方形,撒上盐,刷油。
第 2 步
2.像这样打成褶放在一边醒、如果做葱油饼就撒上葱花卷起来放那里醒。
第 3 步
3.醒好了拿起来抻长以后,像这样对着卷起来。
第 4 步
4.两个圆摞起来,压一下继续醒。
第 5 步
5.这样醒十几分钟
第 6 步
6.醒好了擀开就可以烙饼了
第 7 步
7.烙这样就好了
第 8 步
8.切四块或六块放盘子就可以上桌了。非常好吃哟。
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