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焗黄油炒饭

分类:炒饭 米饭 烤箱 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

因为老妈喜欢吃拉丝的芝士,所以在某天晚上她饿的时候,我孝敬她给她做的饭饭喽~

菜品禁忌

所需食材

培根(3条);鸡蛋(2个);马苏里拉芝士(300g);黄油(15g)

所需调料

焗黄油炒饭的做法

  • 第 1 步1.第一步:培根3片,切成小块备用。我用的是中午没吃完的凉米饭,炒出来很好吃,弹牙~
  • 第 2 步2.第二步:炒锅预热,火关到最小,放入两枚5克的黄油,将两只鸡蛋在小碗里打散,将火转为中火,倒入蛋液,炒出蛋饼。
  • 第 3 步3.第三步:热锅里加入5g黄油,油热倒入凉米饭炒至金黄色,加入培根,鸡蛋,一起炒,加入一匙海鲜酱油,少许盐,鸡精,翻炒出锅。
  • 第 4 步4.第四步:装盘之后,将马苏里拉芝士铺满整个盘子,尽量多撒点,烤出来好吃!
  • 第 5 步5.放入烤箱调到120度中火
  • 第 6 步6.第六步:定时15分钟,中途拿出来看看
  • 第 7 步7.第七步:芝士旁边泛出金黄色,就关火,大功告成了,可以开吃了!
  • 第 8 步8.看着老妈吃我做的饭,好幸福哦~
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