红烧黄金鲍
1.82W 0.91K
菜品特色
前天店里新到得产品黄金鲍～思量了一天～打算试试红烧系列～意外滴口感～菜品禁忌
所需食材
黄金鲍两只(350g)；豆腐卷(2条)；虾仁(5个)所需调料
红烧黄金鲍的做法
失败之处给澳鲍先过油了～有了卖相～缺少嫩度了- 第 1 步
1.澳鲍自然缓化～反复洗净～因为生得上面有黏液～多洗几次～ - 第 2 步
2.选用两只～因为太大～我 分两半切十字花～刀法太差哈哈～ - 第 3 步
3.红烧～热油～放少许糖～边炒边加入一品鲜～少许蚝油～一滴白醋～盐、加水过鲍鱼小火慢熬～ - 第 4 步
4.大火收汁～装盘～
该菜品最后更新于：2026-10-09
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/350392
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
