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腌仔姜
菜品特色
一般腌制一天就可食用，但时间越长越入味。菜品禁忌
所需食材
嫩姜；白醋；冰糖；白糖；盐；洛神花干所需调料
腌仔姜的做法
- 第 1 步
1.仔姜切薄片加入盐腌制2030分钟，等到出水 - 第 2 步
2.取一小碗加入白醋和冰糖和白糖放入微波炉1分钟将其融化
- 第 3 步
3.仔姜片出水后用厨房纸吸干水备用
- 第 4 步
4.仔姜和糖醋水放入玻璃罐加入洛神花密封好即可
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