首页 >
迷你汉堡包
菜品特色
一个月总有那么几天，莫名的想吃汉堡，每次幸福满满的吃完后，又在担忧食品安全卫生问题。午后的阳光照的人暖洋洋的，何不趁着这好时光自己动手做来解解馋，家里的黄油断货了，正好试试亚麻籽油，淡淡的清香，做出来的面包也是清香无比，自己搭配食材，做出的萌萌哒的小面包真的很诱人呢。菜品禁忌
所需食材
面包粉(250g)；盐(2g)；黄油(25g)；萨拉酱(适量)；生菜(适量)；水(150g)；糖(25g)；酵母(3g)；火腿(4片)；鸡蛋(两个)所需调料
迷你汉堡包的做法
食材的分量正好12个面包胚，一次吃不完可以装袋放冰箱冷藏，吃的时候拿出现做即可，早餐做一个搭配一杯牛奶吃的也是美美哒。家里只有火腿和鸡蛋了，可以换成肉类的食材。- 第 1 步
1.首先制作汉堡胚，将面包粉、水、糖、酵母加入到面包桶内，启动和面程序，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至完全扩展，发酵至两倍大小，将面团取出拍出空气，分成13份大小相同的面团 - 第 2 步
2.将其中12份面团揉成大小相同的圆形，剩余的一份面团分成若干小圆形作为眼睛，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，刷上全蛋液，放进烤箱180度，烤18分钟左右 - 第 3 步
3.将烤好的汉堡胚冷却凉凉 - 第 4 步
4.锅内热油，将火腿切片、鸡蛋打入锅内，小火煎熟 - 第 5 步
5.取一个面包胚，由中间切成两片 - 第 6 步
6.分别抹上一层沙拉酱 - 第 7 步
7.将火腿和鸡蛋放入 - 第 8 步
8.夹上生菜，将另一片盖上即可 - 第 9 步
9.萌萌哒的小汉堡 - 第 10 步
10.健康美味，一次用不了的汉堡胚可放冰箱，现做现取，拿来做早餐也是不错呢 - 第 11 步
11.汉堡胚也非常松软，香甜诱人
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/349507
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
