首页 >
葱油拌面
1.64W 0.64K
菜品特色
夏天了，简简单单来个葱油拌面吃，简单好吃~好上手~菜品禁忌
所需食材
面条(适量)；食用油(适量)；生抽(适量)；老抽(适量)；大葱/小葱(适量)；冰糖(适量)所需调料
葱油拌面的做法
葱油面吃到最后如果有点儿腻，放点儿醋吃也很好吃~- 第 1 步
1.葱切丝，应该用小葱，可是懒得出去买了，家里有大葱就用大葱了~把老抽和生抽按3:5比例兑成碗汁，取适量冰糖备用。没有冰糖，绵白糖也行~ - 第 2 步
2.锅内放油，小火，热锅之后放入葱。 - 第 3 步
3.小火慢慢炸，一会儿香味就出来了~ - 第 4 步
4.慢慢炸至金黄色然后变黑变脆即可。 - 第 5 步
5.放入冰糖慢慢融化，然后放入兑好的碗汁。稍微拌拌就关火~不要时间长，冰糖容易糊~ - 第 6 步
6.热锅，做开水之后放入面条。兑两次水之后捞出，过凉水~ - 第 7 步
7.葱面条捞出来，控水，葱油两三勺差不多就够了。拌匀~完成~
该菜品最后更新于：2026-05-20
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/349220
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
