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千丝万缕虾
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菜品特色
没吃过这菜，在朋友圈里看的就研究了下，下次会做的更好，这菜颜值有点高哦！大人小孩都爱菜品禁忌
所需食材
对虾(15个)；细面条(适量)；食用油(500g)；料酒(1勺)；白胡椒(适量)；盐(适量)；五香粉(适量)；鸡精(一点点)；番茄酱(适量)所需调料
千丝万缕虾的做法
- 第 1 步
1.虾去掉虾头，挑去虾线，越大越好，因为油炸过后虾会变小，大的虾可以多裹些面，昨晚现货好，虾越新鲜口感越好，扒掉虾的外壳但是尾巴一定要留下，一定
- 第 2 步
2.把扒好的虾洗干净，沥水一下然后加入白胡椒，盐，五香粉，料酒腌制十分钟
- 第 3 步
3.水烧开加一点点盐，把面下入，最细的才好，我用的就是，水开后加入凉水，再开把面捞出过一次凉水，然后吧面放到漏眼的帘子上沥水，面不用煮熟因为还要过油炸，待面凉了就有些粘性
- 第 4 步
4.那十根八根面从虾的一头开始缠绕起来，开始一个俩个就当练手，缠绕过俩个就有手感了，多缠些面特别好看，也好吃！都缠绕好备用！记得缠绕的紧一些
- 第 5 步
5.把油烧到七成热，缠绕好的虾放里面，一面硬了再翻另一面，炸到两面金黄就可以了 - 第 6 步
6.摆盘，可以加番茄酱或沙拉酱！好看又好吃，虾鲜面脆
该菜品最后更新于：2026-10-23
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